Maud Moody e.a. – De bijbel van de Italiaanse keuken

31.99

3 op voorraad

Keurmerk webwinkel

  Wo – Do – Vr – Za voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden.

  €4,75 verzendkosten voor brievenbuspakketten

  €6,95 standaard verzendkosten, vanaf € 60,00 gratis

 Gratis inpakservice, je kan dit aangeven in de in winkelmand

In De bijbel van de Italiaanse keuken laten Maud Moody, Nina Bogaerts en Leonardo Pacenti - van restaurant Toscanini in Amsterdam - de oneindige mogelijkheden van de Italiaanse keuken zien.

Aan de hand van duidelijke aanwijzingen, stap-voor-stapfotografie en uitleg van basisingrediënten, culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Italiaanse gerechten. Maak een reis door Italië met recepten uit elke regio: serveer bijvoorbeeld de welbekende pasta alla puttanesca uit Campania, bereid de lekkerste saltimbocca alla Romana, proef de cotechino uit Emilia-Romagna, maak Venetiaanse risi e bisi en reis af naar Liguria voor de klassieke torta pasqualina.

Kortom, De bijbel van de Italiaanse keuken is voor zowel de beginnende als de ervaren thuiskok een verrassend en leerzaam naslagwerk.

Hardcover | 210 x 155 mm | 496 pagina's

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Maud Moody e.a. – De bijbel van de Italiaanse keuken” te beoordelen

Mis nooit meer
een aanbieding

Schrijf je in en laat je inspireren.

Vul hier je e-mailadres in