Julius Jaspers – Sausbijbel
€33,99
1 op voorraad
Wo – Do – Vr – Za voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden.
€4,75 verzendkosten voor brievenbuspakketten
€6,95 standaard verzendkosten, vanaf € 60,00 gratis
Gratis inpakservice, je kan dit aangeven in de in winkelmand
Sausbijbel is een tijdloos naslagwerk voor iedereen die graag in de keuken staat.
Met meer dan 250 recepten en handige tips laat Julius Jaspers in Sausbijbel aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stap-fotografie zien hoe zelf de beste sauzen en smaakmakers maakt. Van BBQ- tot botersauzen en van dressings, olies en vinaigrettes tot aan sauzen met of voor bij groente, vlees, vis en schaal- en schelpdieren. En natuurlijk sauzen op basis van bouillon, alcohol, roux en niet te vergeten dessertsauzen, onder meer op basis van fruit, karamel en chocolade. Sausbijbel is voor zowel de beginnende kok als de gevorderde hobby-kok een verassend en leerzaam naslagwerk.
Hardcover | 210 x 150 mm | 488 pagina's
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Hardlopers
Mis nooit meer
een aanbieding
Schrijf je in en laat je inspireren.
Vul hier je e-mailadres in
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.